オーヤマくんを修理に出した

今月に入ってからオーヤマくんが最高温度に到達せず。

４０分以上も予熱をしても220℃以上にならないのは、

もう故障しているとしか考えられない。

来月で一年の保証期間が切れてしまうので、

まだ無料で修理して貰えるうちに修理センターへ送ること。

コンベクションモードにするとファンが回る音がするけど、

いつからか大きい音がするようになって振動もしはじめた。

音はともかく、とにもかくにも温度が上がってくれないとどうにもならない。

最高温度の250℃は最低限必要。

修理で改善されればいいなあと思っている。。。

油脂や砂糖や牛乳などが配合される”リッチパン”なら

まだなんとか焼成できるけれど、

長時間低温発酵のシンプルな素材の自家製パンを焼くのに

220℃しか出ないのはどうしようもない。

まずオーヤマくんを決めたのは250℃出るとあったから。

本当にパンは温度が命。

しばらくパン作りが出来ないのが寂しいけれど少しの辛抱。

でも。。。

オーヤマくんを使い始めてから一年未満なのに、

もう修理に出さないといけないなんて。。。